Você amante do café, já parou pra pensar em como é o processo dos grãos até chegar a sua xícara?
Todo o processo é feito com muito rigor, cuidado e amor.
Iniciamos com a rigososa seleção das sementes que serão plantadas em grandes viveiros, para a produção das mudas, que serao mais uma vez selecionadas e enviadas para o plantio no campo que no Brasil ocorre geralmente entre setembro a dezembro.
Após aproximadamente dois anos e meio de cuidados e manejos com a lavoura o pé café dá o seu fruto que pode ser da cor amarela ou vermelha quando maduro iniciando-se a colheita entre os meses de maio e agosto.
Existem 3 tipo básicos de colheita no Brasil: derriça, manual e mecânica.